La huerta es la zona de cultivo tradicional de la comarca de la Vega Baja. Su característico paisaje formado por bancales, caminos rurales, azarbes y acequias, constituye un valor cultural socioeconómico y medioambiental que la convierten en seña de la población de Benijófar.
La localidad apuesta por la conservación de este valor patrimonial, ofreciendo a los visitantes la posibilidad de disfrutar del mosaico de formas y colores que conforman los distintos tipos de cultivos, entre los que predominan los cítricos, pero donde abundan las frutas y las hortalizas.
Enriquecida por el aporte de las aguas del Río Segura, la huerta nos solo ofrece productividad económica, sino que representa un importante vínculo entre animales y vegetales que encuentran aquí su hábitat.
