Este año iniciamos una nueva edición del tapeo, además de la tradicional Rueda de las Tapas que cada año celebramos en octubre, esta Ruta de las Tapas lleva por nombre «I ♥ Berenjena», que se celebrará los días 25 y 26 de abril y que, tal y como su nombre indica será la berenjena el producto estrella de la misma.
La Concejalía de Fomento apuesta por esta nueva edición con la finalidad de potenciar el sector hostelero de la localidad.
A diferencia de la Rueda de las Tapas donde las tapas son de libre creación, «I ♥ Berenjena» tendrá como condición que todos los bares y restaurantes participantes tendrán que ofertar una tapa elaborada con berenjena, haciendo homenaje con ello a nuestra tradición agrícola.
Este tapeo también contará con la participación del tren habanero, con la animación por los establecimientos de Hakuna Batukada y de la Soc. Unión Musical Benijófar y la actuación de un concierto pop-rock el domingo por la tarde en la Cañada Marsá.
